チョコレート
Royal Duyvis Wiener B.V./オランダ
カカオ豆~チョコレート製造迄の一連設備をご提供します。創設135年と長きにわたる技術を生かし、世界中にその技術が認められています。カカオバタープレス機におきましては、世界シェア1位とその功績が認められています。2014年には、”Bean to Bar”設備を取り扱っているJaf INOX(ブラジル)を吸収合併、今後も更なる発展とお客様へ最適な設備をお届けします。
- クリーニングマシン
- ロースター
- ウィノワー
- ニブ粉砕装置
ニブロトン2000(他サイズ:3500、4000)
能力1400kg/時
- ボールミル
ボールミルW85 (他サイズ:W75、W90他)
能力1200kg/時
- コンチェ
- ミキサー/ロール/コンチェ一体型設備 QCHOC
QCHOC400(他サイズ:QCHOC50)
能力400kg/バッチ
処理時間3~4時間(ダークチョコレート)4~5時間(ホワイトチョコレート) - カカオバタープレス
- カカオパウダープラント
- Bean to Bar 一連ライン(10kg〜)
Bean to Bar line(10kg)
能力10㎏/バッチ
クリーニング→ロースター→ウィノアー→ナイフミル→5段ロール→コンチェ
Dr Ing Kaupert GmbH & Co KG/ドイツ
ヨーロッパ発祥のチョコレートモールド製造会社で、
先進的な射出成型技術により、高品質なチョコレートモールドをご提供致します。
- チョコレートモールド
- ブックモールド
- ホローモールド
Mazzetti Renato S.P.A/イタリア
チョコレートのモールド成型プラント及びチョコレート関連設備における有名企業。
カール&モンタナリー社の技術者が独立、創設しました。
- モールディングプラント
Prefamac NV/ベルギー
チョコレート製品生産用の各種設備製造メーカーを取り揃えており、より品質の高いチョコレート製造設備をご提供致します。
- エンロバー
- 卓上型テンパリングマシン
- 溶解混合ケトル
LIPP Mischtechnik GmbH/ドイツ
多種多様なミキサーコンチェ、リファイナー設備をご案内致します。
- 単軸コンチェ
- ミキサー
- 液化装置
HACOS NV/ベルギー
チョコレートの激戦地として知られるベルギーでチョコレートの製造機械を提供しております。
- ワンショットデポジター
- ミニモールディングプラント
- デモールダー
ビスケット
MB&D Inc./アメリカ
食品加工や包装のニーズを満たす為にカスタム設計された汎用性が高く、効率的な機械を製造するメーカーです。サンドクッキーの製造やクリームの分注機も取り扱っております。
- サンドマシン
Reisdorf AG/スイス
1979年以来、菓子製品製造におけるオーダーソリューションに対応できる特殊装置の開発・設計・製造をしています。
- ロータリーステンシル
- ナッツ供給機
- クラッシュナッツ供給機
- フロランタン成型機
SANCASSIANO S.P.A/イタリア
製菓・パン生地製造を行うミキサー設備の世界的ブランドメーカーです。
生地の作成工程から設備をご案内致します。
- 製菓・パン用縦型ミキサー
- ミキサー用ドウタブ転倒装置
- ロボットシステム
WYMBS Engineering Ltd/イギリス
ホッパー別置きで軽量化を実現した高精度の分注機を提供しております。
- デポジットマニホールド
- シート及び押し出しマニホールド
キャンディ
Confitech SRL/イタリア
キャンディ関係の仕込み~バッチローラー供給迄の設備をご提供致します。
- プーリングマシン
- ソフトキャンディクッカー
- ハードキャンディクッカー
- ニーダー
- 真空発砲キャンディー装置
包装機/仕込み
A.M.P- Rose/イギリス(包装機)
チョコレートや菓子産業の機械設備を扱うA.M.P-Rose社は、多様な中古設備でも新品のようなリメイクを行います。
- カット&ラップライン
- ロールラッピングライン
- マルチパックフローラッピングマシン
- チョコレートラッピングマシン
- バーフォーミングライン
Wiegers Process Innovations/オランダ(仕込み)
マシュマロ、クリームなどの温度、比重等のコントロールが重要となる製品のための設備を提供しております。
- ミキシング、プレミキシング設備
- クリーム充填
- フレーバー、カラー投入設備
- テンパリングシステム
- エアレーションユニット