チョコレート
PROBAT B.V. /オランダ
1885年にオランダで旧Royal Duyvis Wiener社として創設されて以来、カカオ豆の加工からチョコレート製造までの一連の設備を、トータルで提供しています。
長年にわたり培ってきた技術と豊富な経験により、その技術力は世界中で高く評価されています。特にカカオバタープレス機においては、世界シェア1位とその功績が認められています。また、“Bean to Bar”設備を手がけるLeogap社(ブラジル)もPROBATグループの傘下となり、小規模生産から工業生産まで幅広いラインナップでのご提案が可能となりました。PROBATグループは今後も確かな技術力により、お客様のニーズに最適な設備をお届けしてまいります。
※2024年、旧Royal Duyvis Wiener社はPROBATグループ(本社:ドイツ)に統合され、社名が変更となりました。
旧Royal Duyvis Wiener社が培ってきたカカオ豆加工からチョコレート製造までの技術は、現在PROBATグループに引き継がれ、世界各国で活用されています。
- クリーニングマシン
- ロースター
- ウィノワー
- ニブ粉砕装置
ニブロトン2000(他サイズ:3500、4000)
能力1400kg/時

- ボールミル
ボールミルW85 (他サイズ:W75、W90他)
能力1200kg/時

- コンチェ
- ミキサー/ロール/コンチェ一体型設備 QCHOC
QCHOC400(他サイズ:QCHOC50)
能力400kg/バッチ
処理時間3~4時間(ダークチョコレート)4~5時間(ホワイトチョコレート)
- カカオバタープレス
- カカオパウダープラント
- Bean to Bar 一連ライン(10kg〜)
Bean to Bar line(10kg)
能力10㎏/バッチ
クリーニング→ロースター→ウィノアー→ナイフミル→5段ロール→コンチェ


Dr Ing Kaupert GmbH & Co KG/ドイツ
ヨーロッパ発祥のチョコレートモールド製造会社で、
先進的な射出成型技術により、高品質なチョコレートモールドをご提供致します。
- チョコレートモールド
- ブックモールド
- ホローモールド
Mazzetti Renato S.P.A/イタリア
チョコレートのモールド成型プラント及びチョコレート関連設備における有名企業。
カール&モンタナリー社の技術者が独立、創設しました。
- モールディングプラント
LIPP Mischtechnik GmbH/ドイツ
多種多様なミキサーコンチェ、リファイナー設備をご案内致します。
- 単軸コンチェ
- ミキサー
- 液化装置
HACOS NV/ベルギー
チョコレートの激戦地として知られるベルギーにおいて、チョコレート製造機械を提供しております。同国の旧Prefamac社が取り扱いをしていた設備においては、HACOS社の傘下となりHACOS Prefamac社として、引き続き多様なチョコレート製造設備を展開しています。長年にわたり培われたベルギー発の技術とノウハウを継承し、世界のチョコレートメーカーの多様なニーズに対応する設備をご提供します。
- ワンショットデポジター
- ミニモールディングプラント
- デモールダー
- エンロバー
- 卓上テンパリングマシン
- 溶解混合ケトル
ビスケット
MB&D Inc./アメリカ
食品加工や包装のニーズを満たす為にカスタム設計された汎用性が高く、効率的な機械を製造するメーカーです。サンドクッキーの製造やクリームの分注機も取り扱っております。
- サンドマシン
Reisdorf AG/スイス
1979年以来、菓子製品製造におけるオーダーソリューションに対応できる特殊装置の開発・設計・製造をしています。
- ロータリーステンシル
- ナッツ供給機
- クラッシュナッツ供給機
- フロランタン成型機
SANCASSIANO S.P.A/イタリア
製菓・パン生地製造を行うミキサー設備の世界的ブランドメーカーです。
生地の作成工程から設備をご案内致します。
- 製菓・パン用縦型ミキサー
- ミキサー用ドウタブ転倒装置
- ロボットシステム
WYMBS Engineering Ltd/イギリス
ホッパー別置きで軽量化を実現した高精度の分注機を提供しております。
- デポジットマニホールド
- シート及び押し出しマニホールド
包装機/仕込み
A.M.P- Rose/イギリス(包装機)
チョコレートや菓子産業の機械設備を扱うA.M.P-Rose社は、多様な中古設備でも新品のようなリメイクを行います。
- カット&ラップライン
- ロールラッピングライン
- マルチパックフローラッピングマシン
- チョコレートラッピングマシン
- バーフォーミングライン
Wiegers Process Innovations/オランダ(仕込み)
マシュマロ、クリームなどの温度、比重等のコントロールが重要となる製品のための設備を提供しております。
- ミキシング、プレミキシング設備
- クリーム充填
- フレーバー、カラー投入設備
- テンパリングシステム
- エアレーションユニット



